Khi tìm kiếm trên google và đọc những dòng này thì có lẽ bạn đang có một quyết tâm giảm cân cao độ để có được thân hình đẹp, khỏe mạnh và quyến rũ hơn… Vậy đâu phương pháp giảm cân an toàn và hiệu quả? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ với các bạn cách giảm cân bằng yến mạch rất tốt cho cơ thể và an toàn tuyệt đối!
Tại sao yến mạch có khả năng giảm cân và tốt cho cơ thể?
Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt và được trồng chủ yếu ở Bắc Mỹ và châu Âu. Đây là nguồn cung cấp chất xơ tốt, đặc biệt là beta glucan, rất giàu các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Yến mạch cũng chứa rất nhiều protein và chất béo hơn nhiều loại ngũ cốc khác nên được mệnh danh là “Nữ hoàng của các loại ngũ cốc”.
Trong 78g yến mạch khô thì có chứa 51g carbohydrate, 13g protein, 5g chất béo, 8g chất xơ nhưng chỉ có 303 calo. Các chất xơ hòa tan trong yến mạch sẽ giúp làm tăng cảm giác no, bằng cách là làm chậm quá trình rỗng của dạ dày và kích thích sự giải phóng của các hormon làm no. Đặc biệt, yến mạch có chứa lượng calo thấp và có hàm lượng xơ cao nên sẽ là lựa chọn lý tưởng để thêm vào thực đơn giảm cân bằng yến mạch cho bạn.
Giảm cân bằng yến mạch vừa an toàn vừa hiệu quả
Chất xơ sẽ giúp cho bạn cảm thấy no lâu hơn so với việc tiêu thụ các loại tinh bột thông thường hoặc đường. Chất xơ sẻ tồn tại trong ruột lâu hơn, làm cho chất dinh dưỡng được hấp thụ vào máu chậm. Khi lượng đường và dinh dưỡng ở trong máu ổn định, cơ thể bạn sẽ không phát tín hiệu đói. Điều này giúp làm giảm lượng thức ăn vặt nạp vào cơ thể bạn. Khi đó bắt buộc cơ thể bạn phải sử dụng lượng mỡ thừa. Mỡ thừa sẽ bị đốt cháy chuyển hóa thành năng lượng nuôi sống hoạt động cơ thể. Mỡ thừa bị đốt cháy đẩy ra ngoài cơ thể qua tuyến mồ hôi và qua nước tiểu của bạn.
Các loại yến mạch giảm cân tốt
Yến Mạch nguyên hạt
Yến mạch nguyên hạt là dạng được dùng nguyên trạng sau khi thu hoạch và tuốt vỏ. Dùng nó sẽ cho nhiều chất dinh dưỡng hơn các dạng yến mạch khác rất là nhiều. Tuy nhiên, nếu bạn muốn nấu cháo thì cần cho nhiều nước hơn và ninh lâu hơn bởi dạng hạt thì rất cứng và dai.
Yến mạch cắt nhỏ
Yến mạch dạng cắt thì sẽ được cán và cắt nhỏ ra giống các dạng ngũ cốc đóng hộp trên thị trường. Khi nhìn bằng mắt thường thì sẽ thấy dạng hạt, có kích thước từ cỡ hạt bưởi đến nghiền nát thì như cám gạo. Dạng này dễ ăn hơn, và bạn có thể rang ăn như đồ ăn vặt chống đói hoặc đem nấu cháo sẽ nhanh chín hơn yến mạch nguyên hạt kể trên.
Giảm cân bằng yến mạch dạng bột
Yến mạch ở dạng bột hoặc cán nhỏ có màu trắng hơi ngả vàng đặc trưng. Dạng bột này được dùng nấu cháo, làm súp hay cho vào các món ăn giảm cân thay cho tinh bột đều rất tốt mà vẫn đạt được hiệu quả giảm cân như mong muốn. Thậm chí là bạn có thể dùng để đắp mặt cùng sữa chua, trứng gà,… làm đẹp cho da cực kì hiệu quả.
Giảm cân bằng yến mạch dạng bột
Thực đơn giảm cân bằng yến mạch
Cháo yến mạch ăn kèm trứng luộc
Trong các cách để chế biến giảm cân bằng yến mạch thì cháo có vẻ là loại được nhiều bạn ưa thích nhất.
Bạn sử dụng 2 chén yến mạch và đun sôi trong khoảng 400ml nước trong thời gian 5 – 7 phút cho yến mạch mềm và nở. Hạn chế sử dụng dầu mỡ và gia vị, càng nhẹ càng tốt. Sau đó, chia số bột yến mạch này thành 3 bát khác nhau để cho cả ngày, giữ cho nó mát ở trong ngăn tủ lạnh. Bạn nên ăn kèm trứng tươi sạch giàu chất dinh dưỡng, rau xanh luộc và trái cây để giảm sự nhàm chán, tăng hiệu quả giảm cân.
Dùng yến mạch pha với gừng
Sử dụng bột yến mạch trộn với gừng cũng là một công thức làm giảm cân đơn giản, dễ sử dụng và được nhiều chị em quan tâm sử dụng. Cách làm thì khá đơn giản bạn chỉ cần tiến hành chế biến sơ qua bộ gừng, rửa sạch, cạo râu rồi nghiền nát. Yến mạch thì bạn trộn vào 100ml nước lọc. Cuối cùng là cho gừng vào một chén yến mạch và uống vào mỗi buổi sáng các bạn nhé.
Yến mạch pha sữa tách béo giảm cân
Yến mạch pha sữa tách béo cũng là một phương pháp giảm cân hiệu quả. Ngoài ra phương pháp này ngon và hợp với khẩu vị khi dùng thường xuyên. Bạn cho bột yến mạch vào nồi nước và đun sôi, nhớ là khuấy đều cho đến khi bột nở. Tiếp theo thêm sữa tách béo vào vài phút là xong. Món này cũng có tác dụng là ngăn ngừa loãng xương, ung thư, bệnh tim mạch nữa đấy.
Giảm cân bằng yến mạch với sữa tách béo
Bánh yến mạch giảm cân với khoai lang
Món này có vị ngon ngọt tự nhiên và cũng hỗ trợ giảm cân nặng cho các mẹ sau khi sinh hiệu quả. Bạn sẽ cần gọt vỏ khoai lang sau đó đem hấp, nghiền nát. Tiếp theo bạn trộn bột yến mạch và khoai lang thành bột nhão. Cuốn lại và ép thành khối nhỏ tùy vào khẩu vị của bạn. Cuối cùng chúng ta sẽ đem chiên bánh vàng đều hai mặt.
Bài viết này đã phần nào cung cấp cho bạn đọc kiến thức nhất định về giảm cân bằng yến mạch. Hy vọng rằng bạn sẽ tìm được cho mình một vài công thức sử dụng yến mạch phù hợp nhất. Chúc bạn đọc sẽ có những phút giây tập luyện và giảm cân hiệu quả!